À vélo on évite les verres, pas les vers

De nombreux restaurateurs sont confrontés à la gestion des déchets qu’ils produisent en cuisine. Dans l’idéal, chacun disposerait d’un espace vert de la taille nécessaire pour se lancer dans le compostage, malheureusement cela n’est pas possible dans l’état actuel. Romain et Jérôme lancent ainsi une activité de composteurs à Besançon afin d’enfin valoriser ces biodéchets qui jusque là finissaient à l’incinérateur. Mais avant de pouvoir devenir le maillon à vélo entre les restaurateurs et les petits vers, il leur faut s’équiper et pour ça ils ont besoin de vous ! Plus d’infos en cliquant ici